Yoğurtlu Dövme Çorbası Tarifi

Yoğurtlu Dövme Tarifi

Yoğurtlu Dövme Tarifi

Sıcak yaz günlerinin vazgeçilmez soğuk lezzetlerinden biri de yoğurtlu dövme çorbası.

Yoğurtlu Dövme için gerekli malzemeler:

  • 1 kase dövme (buğday)
  • 1 kg yoğurt
  • Tuz

Yoğurtlu Dövme Yapılışı:

  • Dövmeyi 1 gece önceden ıslatın.
  • Tencereye koyduğunuz dövmenin üzerini iki parmak geçecek kadar su koyup kaynatın.
  • Kaynayınca altını kısıp arada bir karıştırın dövmeler yumuşayıp suyunu çekene kadar arada bir karıştırarak pişirin.
  • Dövmeyi ateşten aldıktan sonra ılımasını bekleyin.
  • Yoğurdu ayrı bir kapta bir çay bardağı su ekleyerek iyice çırpın.
  • Hazırladığınız yoğurdu dövmenin üzerine döküp yaklaşık 10 dk karıştırıp tuzunu ekleyin.

Hepinize afiyet olsun…

Yoğurtlu Dövme Çorbası Tarifi” üzerine 2 yorum

Bir Cevap Yazın