Peynirli Tepsi Böreği Tarifi

peynirli börek

Peynirli Börek

Peynirli Tepsi Böreği İçin Gerekli Malzemeler:

  • 4 adet yufka
  • 1 su bardağı  süt
  • 1 adet yumurta
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 250 gr  beyaz peynir
  • Yarım demet maydanoz
  • Çörek otu
  • Susam

Peynirli Tepsi Böreğinin Yapılışı:

  • İçini hazırlamak için, bir kasede beyaz peyniri ezin ve ince doğranmış maydanozları ekleyip karıştırın.
  • Süt, yumurta ve sıvıyağı derin bir kaba koyup çırpın.
  • Fırın tepsinizi yağlayın.
  • 1 yufkayı yağlanmış fırın tepsisine, kenarları tepsiden sarkacak şekilde yerleştirin.
  • Bir kaşık yardımıyla  hazırladığınız sütlü karışımdan alıp yufkayı ıslatın.
  • İkinci yufkayı da parcayalayıp sütlü karışıma batırıp büzüştürüp tepsiye yerleştirin.
  • Hazırladığınız peynirli karışımın tamamını yufkaların üzerin düzgün bir şekilde serpiştirin.
  • Üçüncü yufkayı da parçalayıp sütlü karışıma batırın ve peynirli karışımın üstüne serin.
  • Dördüncü yufkayı sütlü karışıma batırıp büzüştürüp tepsiye yayın ve ilk koyduğunuz yufkanın kenarlarını da içeri alıp fırça yardımıyla kalan sütlü karışımı sürün.
  • Böreğin üstüne çörek otu ve susam serpiştirin.
  • 180 derece önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirin.

Afiyet olsun.

"Peynirli Tepsi Böreği Tarifi" Hakkında Yorum Yap - Yemek Tarifleri

Yorum yapmak için giriş yapmanız lazım. Buraya tıklayın..

Yemek Tarifi sitemizi arkadaşlarınıza tavsiye ederek destek olabilirsiniz..