Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi

Mercimekli Bulgur Pilavi Tarifi

Mercimekli Bulgur Pilavi Tarifi

Merhabalar…

Mercimekli bulgur pilavı en sevdiğim pilavlardandır.
Cacık ve turşuyla da çok güzel oluyor.

Mercimekli bulgur pilavı için gerekli malzemeler:

  • 1 su bardağı yeşil mercimek
  • 1 su bardağı kalın bulgur
  • 1 adet orta boy soğan
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • Tuz
  • Pul biber(isteğe bağlı)
Mercimekli Bulgur Pilavi Tarifi Foto

Mercimekli Bulgur Pilavi Tarifi Foto

Mercimekli Bulgur Pilavının Yapılışı:

  • Mercimeği yıkayıp 4 bardak suyla yumuşayana kadar haşlayın.
  • Ocaktan aldıktan sonra suyunu süzün.
  • Tencereye 1 bardak bulguru, mercimeği, tuzu ve 2 bardak suyu ekleyin.
  • Kaynayınca altını kısıp suyunu çekene kadar pişirin.
  • Zeytinyağını tavada kızdırıp soğanı doğrayıp ekleyin.
  • Soğanlar kavrulunca, üzerine pul biber ekleyip altını kapatın.
  • Hazırladığınız sosu bulgurun üzerine döküp karıştırın.
  • Sıcak servis yapın.
Mercimekli Bulgur Pilavı

Mercimekli Bulgur Pilavı

Hepinize afiyet olsun…

"Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi" Hakkında Yorum Yap - Yemek Tarifleri

Yorum yapmak için giriş yapmanız lazım. Buraya tıklayın..

Yemek Tarifi sitemizi arkadaşlarınıza tavsiye ederek destek olabilirsiniz..