Haydari Mezesi Tarifi

Haydari Mezesi Yapılışı Tarifi

Haydari Mezesi

Merhabalar…
Bugün size Antakya mezelerinden bir tarif, haydari tarifi yazmak istedim.
Sofraya güzel bir görüntü ve lezzet kattığını düşündüğüm bir mezedir.
Siz de öyle düşünüyorsanız işte tarifi:

Haydari Mezesi Yapmak için gerekli malzemeler:

  • 1 su bardağı süzme yoğurt
  • 1 çay bardağı beyaz peynir rendesi
  • 2 diş sarımsak
  • 1 çay kaşığı kuru nane
  • 1 yemek kaşığı dere otu (ince doğranmış)
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • Kimyon
  • Tuz
Haydari Mezesi

Haydari Mezesi

Haydari Mezesinin Yapılışı:

  • Sarımsağı ezin.
  • Beyaz peynir rendesi, süzme yoğurt ve sarımsağı karıştırın.
  • Yoğurtlu karışımın üzerine  nane, dere otu, zeytinyağı, kimyon, pul biber ve tuz ekleyip karıştırın.
  • Servis tabağına alın.
  • Süslemek için  1-2 dal maydanoz, dere otu ya da pul biber kullanabilirsiniz.

Hepinize afiyet olsun…

Haydari mezesinin yapılışı ile ilgili yorumlarınızı bekliyoruz…

"Haydari Mezesi Tarifi" Hakkında Yorum Yap - Yemek Tarifleri

Yorum yapmak için giriş yapmanız lazım. Buraya tıklayın..

Yemek Tarifi sitemizi arkadaşlarınıza tavsiye ederek destek olabilirsiniz..