Barbun Bal Kzartma Tarifi

Balık Sofrası

Balık Sofrası

Sevgili arkadaşım Devrim’in yaptığı barbun balığı çok lezzetliydi.Özellikle salatasına bayıldım.
Salatanın tarifini ilk fırsatta sizinle paylaşacağım.Barbun balığı tarifi…

Barbun Balığı
Kızarmış Barbun Balığı

Barbun Balığı Kızartması İçin Gerekli Malzemeler:

  • 1 kilo barbun balığı
  • 1 su bardağı mısır unu
  • Tuz

Kızartmak İçin:

  • Sıvıyağ

Barbun Kızartmanın Yapılışı:

  • Balıkların pullarını ve içini iyice temizleyin.
  • Temizlediğiniz balıkları akan suyun altına tutup iyice yıkayın ve süzün.
  • İyice süzülen balıkları tuzlayıp, mısır ununa bulayarak kızgın yağda önlü arkalı kızartın.
  • Kızarttığınız balıkları havlu kağıt serdiğiniz servis tabağına alın.
  • Sıcak servis yapın.

Afiyet olsun.

Bir Cevap Yazın